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          2. 這才是土豆最好吃的做法,教你一招,外酥里嫩,又香又脆又好吃!

            原標題:這才是土豆最好吃的做法,教你一招,外酥里嫩,又香又脆又好吃!

            莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。土豆它可是咱北方老百姓一年四季都愛的蔬菜,日常生活中比較常見的食物,到處可見,到處可買,既能當菜,也能當主食。土豆含有豐富的淀粉,蛋白質,維生素與礦物質, 具有健胃消食,解毒消炎,抗癌。延緩衰老等作用。土豆經常吃,不論怎么做都愛吃,做法也是多種多樣,今天來道土豆新吃法,香煎土豆片,外酥里嫩,加了點肉,味道很棒,非常的好吃,吃的家人贊不絕口,第二天還嚷嚷要吃。喜愛吃土豆的怎么能少的了這道小吃呢,簡單又好吃,很值得一試!

            【香煎土豆片】

            食材:土豆2個、五花肉1塊、雞蛋1個、香蔥1根、淀粉2勺、鹽少許、生抽1勺、胡椒粉半勺。

            做法:

            1、食材備好。

            2、土豆去皮,先切成厚片,再從中間切開,不要切斷,再沖洗2次,撈出控水。

            3、雞蛋打散,五花肉剁成肉末,蔥切末,和肉餡放一起,加鹽,胡椒粉,生抽,攪拌均勻。

            4、土豆片中間夾入拌好的肉餡。

            5、打好的雞蛋液中加入2勺干淀粉拌勻,放入夾好的土豆片,兩面都蘸上蛋液糊。

            6、將平底鍋放油,將土豆片放鍋里煎,一定小火。

            7、 煎至兩面焦黃出鍋。

            8、這樣做好的土豆片,表皮金黃酥脆,每一口都酥軟入味,太美味了。

            莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子里,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這里,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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